カボチャ祭り−フィナーレ−

ハロウィンイベントに使ったかぼちゃで実はもう１品作りました。
前回使ったのは削り取った分＋カットした1/4のみだったので、
今回後ろ部分の1/4を使ってLet's cooking！



ちなみに今回作ったのは金つばならぬ「パンツバ」。
かぼちゃ金つば⇒パンプキン金つば⇒パンツバ！
空の落しものの影響じゃないお＞＜

作る前にちょっぴりまめ知識。
金鍔（きんつば）は元々京都のお菓子で、昔は「銀つば」と呼ばれてました。
だけど銀より金のほうが格が上ということで「金つば」という名前になったそうです。
そして形が刀のつばに似ているから「きんつば」というのですが、
そう言われてもあまりピンとこないと思います。
何故なら普通の人が知っている金つばは、四角い形をしているから。
お土産で売られているのも四角い物が多いですしね。
だけど昔の金つばは丸い形をしていて（今でももちろんありますが）、
名前の由来となる「鍔」の形をしていたのです。
焼きにくいから四角になったんだとかなんとか。(・ω・)

そんなわけで、今回は折角なので昔になぞらえて
丸い金つば・・・じゃなくてパンツバを作ってみることにしました。

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